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ごま油はサラダ油よりも数ランク健康的な油です。

ゴマ油

ゴマリグナン

ヘルシーなゴマ油でダイエット/ゴマリグナン

ゴマ油の含有成分であることが一目瞭然な栄養素ゴマリグナンは、とっても理解 しやすい名称なのですぐに覚えられそうです。 もし隣町のスポーツジムで知り合った人からメールで「ゴマリグナンて何から摂取 できる栄養だっけ?」と夜更けに質問されたら、即答で「ゴマ!畑で採れるほうの」 と答えることができるでしょう。 返信まで1分もかからないので相手もビックリするほどの速度、質問者がメール 送信後にキッチンでカップラーメンにお湯を入れても、返信が届いた時にはまだ ラーメンが完成していません。 それだけゴマの成分であることを主張している名前のゴマリグナンですので、 そんな答の分かりきった質問メールを送ってくる人もそんなにいないかとは 思いますが、ジムで汗を流したりプールでヘトヘトになるまで泳いだ後には頭が 回らなくなってこんな簡単な問いを発することもあるかもしれません。 ダイエットで食事制限をしていて常に空腹の人もそんなメールをしてくるかも しれませんね。


ゴマリグナンの正体

人間の身体に良いとされるゴマリグナンはゴマ油にも含まれていますが、実は ゴマリグナンというものは1つではありません。 セサモール、セサミノール、セサモリンの抗酸化物質をまとめてそう呼ぶので、 グループ名と考えてもよさそうです。 例えば「愛知県はとっても暮らしやすいね」と言った場合、市町村までには言及 していないことになります。 愛知県には名古屋市、豊田市、安城市、刈谷市、岡崎市、豊川市、豊明市、知立市、 田原市、春日井市、豊明市、西尾市、一宮市、小牧市、知多市、瀬戸市、半田市、 碧南市、稲沢市、高浜市、大府市、長久手市、岩倉市、清須市、日進市、愛西市、 あま市、新城市、蒲郡市、尾張旭市などがありますが、どれも愛知県です。 各市がセサミノールやセサモールで、愛知県がゴマリグナンみたいなものでしょうか。 なのでより詳しい説明が求められる場合はゴマリグナンとだけ言うのではなく、 さらに踏み込んでセサモリン、のように語りましょう。


セサミン

これらセサミンには抗酸化作用があるので、毎日摂取すれば活性酸素や悪玉 コレステロールが人体の中で増加することを防止できます。 活性酸素は老化を促すので、元気そうな名称ですが人間にとってあまり好ましい 物質ではないので抗酸化作用を持つ成分を体内に送り込んで抑制します。 白ごま油に多く含まれるセサミンは生活習慣病の予防にも効果があり、肝機能も 高めてくれるので年配の方には大人気のようです。 毎晩晩酌をしている人にはぜひとも摂取してもらいたい成分ですし、まるでお酒 が呑めない人にもお勧めです。 動脈硬化や脳血管障害の防止になりますし、健康に自信があっても歳をとれば どんどん身体は弱ってくるものです。 いつまでも健康でいたいのなら調理にゴマ油を使う比率を高めていって、自然に ゴマリグナンを体内で吸収する生活を確立してしまいましょう。